疗效功能属炒作

　　据了解,瓶装水主要分为饮用纯净水、饮用矿物质水、饮用天然泉水、天然矿泉水四类。而市场上售卖的瓶装水远超上述定义,苏打水、小分子团水、太空水等一大批概念水层出不穷。这些概念水标称添加了特殊物质,能够为人体提供营养,甚至能够治疗疑难杂症、预防癌症。

　　多数消费者对这些名目奇特的包装饮用水并不熟悉,不少消费者表示其在购买时并不清楚不同名称水的区别。食品与营养信息交流中心专家阮光锋分析称,因为缺乏统一的管理标准,目前品牌饮用水厂家乱打概念的现象已经越来越严重。“其实,这种基于概念功效的宣传,无论是从实验角度还是研究角度,都被证实是不可能的。业内也早已就此达成共识——功能多属厂家炒作,水质本身并不具备神奇功效。”

　　2012年,北京公众健康饮用水研究所曾对全国六个知名品牌的苏打水产品进行了功能测试,结果表明其所宣称的能够降尿酸的功效是子虚乌有。

　　此外,2013年10月1日起实施的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规定》,要求涉水产品标签和说明书中不得标注、明示或者暗示具有防治疾病作用的功能,虚假、夸大使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容,如“碱性水”、“活化水”、“富氧水”、“功能水”等内容。但上述规定并未能理清宣传混乱的瓶装水市场,众多企业仍大肆推广所谓的功能水。

　　阮光锋还表示,目前市面宣传功能概念的饮用水基本都是普通食品,并没有保健食品批号。同时这些水的宣传功能不属于国家食品药品监督管理总局所确定的27项保健食品的功能范围。