榕酒店年糕价格平民化 部分酒店退出年糕礼盒市场
酒店在售年糕样品
福州新闻网1月28日讯(记者邱陵 陈聪文)年年有余礼盒78元、招财进宝礼盒268元、福满堂礼盒368元……一进腊月,年糕礼盒就纷纷摆上了酒店的展台。近日,记者走访了榕城市区内近20多家四星级以上酒店发现,由于受八项规定等影响,今年不少四星级以上酒店纷纷退出年糕礼盒市场,款式较为单一,价格趋向平民化,从几十元到几百元不等。
针对酒店出售年糕安全问题,本网记者走访调查发现,八成酒店在售年糕为委托生产贴牌代工产品。对此,相关部门提醒消费者,在购买产品是多留意QS(企业食品生产许可证标志),若消费过程中发现产品问题,也可以拨打12331进行投诉和举报。
酒店年糕价格平民化
部分退出年糕礼盒市场
连日来,本网记者走访福州市区各大酒店的年货中发现,今年酒店年货市场依旧不温不火,部分五星级酒店已经退出年糕礼盒市场,比如世纪金源大饭店、福建外贸中心酒店、名城豪生大酒店等。
一名酒店餐饮部经理告诉记者,年糕礼盒以前主要针对企事业团购。近一两年来,年糕礼盒市场低迷,如此一来,索性退出销售年糕礼盒,甚至连一些年货也放弃。
福州大饭店历来是福州特色风味的年货礼品采购地之一。据工作人员介绍,年糕是福州人的年夜饭餐桌上必备的菜肴,分成红年糕、白年糕、肉丸糕(俗称“芋头糕”)和萝卜糕,被誉为“迎春四味”,如果单卖的话,一个1650克重的红年糕、白年糕和萝卜糕价格均为58元,肉丸糕贵10元,为68元。“礼盒装的也有,分成3个款式,比如2400克的红、白年糕组合卖108元一盒,3600克的红、白、肉年糕组合卖168元一盒。”
当记者询问今年年糕礼盒销售状况时,销售人员告诉记者,“今年全国总工会要求职工的福利不能少,所以今年接待了不少企业工会团购,销售情况还不错。”
而在福州万达威斯汀酒店,今年也推出两种不同款式礼盒,价格也在两三百元左右。例如,一款名为“年年有余”的产品,里面有两块锦鲤模样的年糕,口味上则有南瓜和椰汁两种。在产品的背面,印有一张说明表,包括配料、生产日期、保质期、制造商及其地址、营养成分表、电话等内容,并公示了食品生产许可证编号及“QS”标志。
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