榕酒店年糕价格平民化 部分酒店退出年糕礼盒市场
2015-01-28 18:24:10 作者:邱陵 陈聪文 来源:福州新闻网
购买需留意产品信息
发现问题可拨12331投诉
在采访中,多数市民表示买年糕要认准QS标志等信息,信息越全,越让人感到放心。在公司做文员的孙小姐告诉记者,近年来,食品安全屡屡被人诟病,所以买年糕会首看是否有QS标志。
不过,也有一些大宗采购人员对酒店年货礼盒情有独钟。“我们公司是国企,经常和五星级酒店打交道,平时业务往来较密切,所以在采购年货礼盒的时候,也会首先考虑和酒店合作。”市民刘先生称,卫生监督部门会对酒店生产场所进行把关,我相信质量是有保障的。
记者了解到,国家并未明确规定酒店必须取得QS认证,不过也不排除一些酒店为了扩大生产规模,主动申请QS认证。
12331食品药品投诉举报热线工作人员告诉记者,根据2009年正式实施的《食品安全法》相关规定,取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。因此,酒店自行生产年糕并不违规,但是在产品上依然要贴有相关标志,上面须印有生产时间、保质期、配料、生产地点等有关信息。
需要提醒市民注意的是,如果市民在消费过程中发现年糕礼盒有存在问题,也可以拨打12331进行投诉和举报。
【责任编辑:池文娟】
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