土豆饼口感顺滑

　　屏南土豆拍扁不会散

　　日式土豆可乐饼

　　土豆牛肉烤串

　　土豆有望成为第四主粮的消息,这段时间来没少遭遇大伙的各种趣味调侃。大伙都戏称,小土豆要跻身“主粮界”,是逆袭。但若土豆们会说话,肯定不服气!因为早在国家发布该消息前,江湖早已到处都是它的传说。

　　福州美食达人阿朱姑娘,聊起土豆,也是大眼睛泛光,她说:“这世间还有比土豆更亲民更美味的食物吗?”;“快乐厨娘”秀秀,这位曾留学日本的吃货妈妈,提到土豆,也是双手兴奋地挥舞,一口气说出了好多烹饪土豆的“独门绝技”……

　　除了这一个个美食达人,咱福州还有一家土菜馆做出的土豆饼,也被网友推荐,直呼“超好吃!”

　　土豆美食篇之店家版

　　福州一家土菜馆做的土豆饼“超好吃”

　　在东南快报向读者们发布了寻找福州土豆美食的“英雄帖”后,立马就有人来回帖。

　　昨日,读者林女士告诉我们在晋安区浦乾路上有一家白水洋土菜馆,里面的土豆饼特别好吃。这不,东南快报记者当即决定亲自前往现场,为大家一探究竟。

　　有食客为了土豆饼从20多公里外特地赶来

　　昨日上午11点多,东南快报记者在永辉超市鼓山苑店对面找到了这家土菜馆,虽然店内只有三桌客人,但三个餐桌上无一例外都摆着——土豆饼。

　　“这可是我们来这必点的菜啊,在福州我还没找到别的店能把土豆做的这么合我口味。”顾客程女士说。

　　“要是我跟你一样家住在这附近,我肯定几天就来一次。”一旁的王先生笑着说,自从两年前被朋友带来一次后,他就对这儿的土豆饼上了瘾,住在金山公园附近的他常特地打车跑20多公里过来吃土豆饼。

　　“土豆饼是我们店里压箱底的私房菜,有很多回头客都是冲着它来的,我们店能发展起来也都亏了土豆饼。”店里的老板娘陈女士自豪地说。