火锅店服务员和女顾客因火锅加水发生纠纷，结果服务员将一盆滚烫开水当头浇向女顾客，导致女顾客严重烫伤。昨天，当事服务员朱某涉嫌故意伤害罪被鹿城警方刑拘。

　　服务员、女顾客，两个素不相识的人之间怎么会发生这样的事故？这个未满18周岁的服务员到底是怎样的人，为何做出如此过激行为？事发前，女顾客有没有对该服务员说了刺激他的话语？

　　案件进展

　　当事服务员现场指认作案细节

　　昨天，鹿城公安分局就此事作出通报。

　　通报称，经警方依法侦查，8月24日晚，女顾客林某和家人到第一桥“火锅先生”火锅店就餐。其间，林某因为火锅汤底加水的问题，和该店男服务员朱某发生纠纷。于是，朱某到厨房用塑料盒盛来开水倒在林某身上，致使林某身体被烫伤。

　　当晚6时46分，鹿城公安分局五马派出所接110报警，民警迅速赶往现场处置，组织现场群众把林某送往医院抢救，并控制犯罪嫌疑人朱某。

　　警方介绍，朱某今年17岁，河南泌阳县人。因涉嫌故意伤害罪，朱某被依法刑事拘留，案件还在进一步审理中。

　　昨天上午，民警带着朱某前往第一桥“火锅先生”火锅店，对案发现场进行指认。有目击者称，朱某指认了他当时在哪里跟受害者起纠纷、在哪里取得开水等作案细节。

　　昨天下午2时15分左右，民警将朱某从五马派出所带走，送往看守所实施刑拘。

　　治疗过程需一两个月，是否植皮待定

　　林女士的伤势目前如何，接下去如何治疗？

　　市区解放军118医院烧伤科负责人介绍，经诊断，林女士全身42%面积被烫伤，包括头脸、颈部、躯干、四肢等多处。目前林女士没有生命危险，还处在烫伤后48小时观察期，有可能会发生休克，接下来主要对她进行抗感染、抗休克等治疗，整个治疗过程需要一两个月。

　　后期是否需要植皮手术还需视具体情况而定。该负责人说，现在医院给林女士提供了“悬浮床”。据介绍，该床可避免患者背部创伤加重，利于伤口愈合、减轻患者疼痛。此外，由于林女士烫伤后正在接受药物治疗，不利于给7个月大的孩子喂奶。林女士家属透露，林女士的儿子因喝不习惯奶粉冲泡的牛奶，前天晚上一直在哭闹，“但没其他办法，我们只能硬给孩子喂了点。”

　　第一桥“火锅先生”昨歇业

　　昨天上午10时许，记者来到事发的第一桥“火锅先生”火锅店，发现该店南侧铁拉门紧闭。附近一商家称，平时每天上午8时多，该店的南侧铁拉门就会打开，一些供货商会来送货，“今天门没开，估计与前一天晚上的服务员开水浇女顾客一事有关。”

　　不过，在该店西侧，记者看见玻璃门敞开着，数名工作人员正在店内清扫地面和整理物品。一工作人员称：“老板去处理那件事了，要不要开门营业，要等老板通知。”

　　本来每天中午，该“火锅先生”都会开门营业。而昨天中午，该店并没有营业。

　　昨天下午4时左右，除南侧铁门关闭外，该火锅店连西侧玻璃门也上了锁，通过玻璃窗看见店内一片漆黑。

　　一女服务员本来下午3时来店里上晚班，可在门口等了1个多小时，不见店门打开。该女服务员打电话给管理人员，对方告知：“今天不营业了，明天下午再说。”