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高考前吃什么好?营养师支招送考前一周营养食谱

2015-05-20 11:09:34  来源:海峡都市报  作者:胡婧
  

高考前吃什么好?营养师支招送考前一周营养食谱

  解放军第一七五医院高级营养师 陈肖兰

  调整饮食结构 早晚可吃清淡粥

  漳州三中考生家长詹先生:孩子最近总复习到很晚,而且还会失眠睡不着,我们该怎么做?要给他吃什么比较好?

  考前紧张失眠是常有的事,建议每个考生不要刻意去关注自己睡好睡不好,在面临大考之前,困了就睡,不困就学。应该头脑放空,什么都不去想,不用因为睡不着而忧心忡忡。建议家长可以在睡前给孩子一杯热牛奶,助睡眠。或者也可以莲子糖水催眠,莲子清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效,有镇静作用,食用后可使人入睡。

  当然,单靠一两天的夜宵糖水是没办法改变什么,还是要在考前这一段时间开始对考生的饮食结构做出调整,多食用一些素食、青菜类或者碱性食物,可以增强考生的抵抗力,也不会那么容易疲劳或者过度兴奋。碱性食材例如木耳、菠菜、芹菜、菠萝、梨和苹果等,多食用这类型的果蔬,可以提高考生免疫力,起到安神补脑的作用,保证考生所需的基础电解质平衡。

  如果孩子食欲不振的话,建议早上、晚上都熬一些清淡的粥,例如百合粥、蔬菜海鲜粥或者小米粥等,这些粥比较可口,有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效,需要注意的是,在摄取水果过程中,西瓜注意不要在下午食用。

  提醒:如果女生在考前或者考试期间有例假,也不要慌张,家长可以买一些黑糖备着,煮黑糖水,放几个姜片,或者泡一些温和的玫瑰花茶,也可以。

  (海都记者 胡婧 杨清竹 文/图)

【责任编辑:伊宁倩】
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