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豆浆香精兑出"香浓鲜豆浆" 长期食用或危及肝肾

2015-03-23 09:14:03  作者:陈莼  来源:厦门日报
  

  温馨提醒

  三招辨别真假豆浆

  看豆浆里的豆渣

  市民购买豆浆时如何辨别豆浆是否添加香精?许少雄说,现磨出来的“纯豆浆”大多呈粘稠状,且含有大量豆渣。

  看包装上的成分

  而面对各式各样的食品添加剂,市民一般很难分辨豆浆是否被“加料”。但可以从包装的成分上,看出是否加有香精。

  静置看是否分层

  而街头贩卖的“现磨豆浆”,许少雄则建议,不急着喝,可先放放。若出现分层,必然掺水,甚至不排除是用不含黄豆成分的食品添加剂兑开水后生成的;若出现结块,有大量的沉淀及杂质,基本就可界定为劣质豆浆。

【责任编辑:伊宁倩】
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