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网传杭州一土豪婚宴：现场解剖鳄鱼做下酒菜(图)

2015-01-14 08:51:55　　来源：钱江晚报
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　　全省审批的饲养基地约10家

　　鳄鱼肉在杭州还是吃个稀奇

　　不过,鳄鱼在浙江范围的饲养和食用总量都不大。

　　在杭州的饭店中,经营鳄鱼肉需要报杭州市林水局批准,2003年至今,全市审批的不超过10家。而且每一次审批是有一定有效期的,并不是说这次批了,就一直可以卖下去。鳄鱼肉的来源很广,省内的有萧山、湖州、温州,省外的也有从广州进货的。

　　杭州市餐饮旅店行业协会工作人员也证实,目前杭州经营鳄鱼肉的饭店很少很少,因为吃的人也少。

　　位于环城北路上的杭州某酒家也曾在过年时销售过鳄鱼肉。“很多客人只是出于好奇,而且浙江这边对鳄鱼肉本来就不了解,偶尔有人会尝尝鲜。”

　　吃的人少,养的也不多。来自浙江省野生动植物保护管理总站的统计,全省范围经过审批的鳄鱼饲养基地,总数也不过在10家左右。

【责任编辑：池文娟】
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