真相 其实是在做蔬菜模型

　　那么,这样的消息到底是真是假呢?记者调查发现,朋友圈和微博流传的这9张动态图,来自一段日本的视频,是日本的仿真食品工厂制作模型的过程,用的是一种高分子化学材料,制作的圆生菜也不是用来吃的。

　　据了解,在日本有很多这样的食品公司,人们可以体验制作生菜、天妇罗等食品模型,体验一次最低需要约50元人民币。食品模型是起源于日本的比较发达的食物立体表现手段,多用于店前展示及产品的配套展示,具有较强的唤起食欲的效果。

　　虽说“食品模型”目前在国内还是个比较新的概念,但在很多餐饮经营处还是可以经常看到的,有的做成刀削面,有的做成茄子炒豆角,还有的做成木须肉等等。

　　用蜡、树脂等材料做的仿真食品模型,实际上在国内也不少见。昨天,在新街口一个美食广场内,现代快报记者就看到各家美食店铺门前的展示架子上,摆放着不少仿真菜,各种各样的盖浇饭、铁板饭看上去鲜艳欲滴,让人食指大动。

　　而在新街口的另一家蛋糕店,也摆放着不少色彩缤纷、颜色各异的蛋糕模型。工作人员介绍,这些模型虽然看上去很逼真,但压根不能吃,它们的保质期很长,开业就使用的几款还依然摆放在架子上。工作人员表示,这些食品模型都是统一采购的,虽然价格不清楚,但都是从网上采购的。而在淘宝上搜索仿真食品,能搜出7000多件商品,价格从十几元到几百元不等。