来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

2020-12-21 16:12:57  来源:鼓楼旅游
  

  总有一些地方,让一座城市过目不忘;总有一些美食,让人重拾老城的旧日时光。

  今天,小编带您用美景和美食串联冬日鼓楼的独特况味。

  推荐路线:花巷—南街味中味—军门社区

  花巷

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  出行方式图|花巷教堂公众号

  花巷教堂

  花巷位于南街北段的东侧,由于城市的发展,现在仅剩下很短的一截,已有百年历史的花巷基督教堂就坐落在花巷北侧。

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  图|花巷教堂公众号

  新旧教堂相对而立,新堂由德国建筑师Dirk U. Moench设计,灵感来源于花巷老堂和福州传统民居马鞍墙,以“延续历史的屋脊天际线”为理念。

  在其百年历史传承的基础上赋予新的时代特征。

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  图|花巷教堂公众号

  仔细观察你会发现,屋顶的天际线慢慢递进,侧殿、主殿、新堂,最高处依然是老堂的十字架。

  这是设计师想要表达的,对历史怀揣的一种谦卑感。

  从花巷教堂向东出发,沿着石井巷步行93米,到达花巷肉松老铺。

  花巷肉松

  说到福州的美食,不能不提肉松,这是福州人早餐桌上必备的美味。

  在许多老福州的心里,觉得最美味、最地道的,可能还是“花巷肉松”。

  在今年11月,福州肉松制作技艺(花巷)还入选了市级非遗名录。

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  花巷肉松色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。

  从花巷肉松老铺向西出发,26米后左转进入锦巷,直行124米后进入八一七北路,继续直行36米,就来到了创建于上世纪60年代,享誉八闽的小吃名店“味中味”。

  南街味中味

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  榕城捞化位于八一七北路157号。

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  南街味中味是老福州人记忆中的味道。

  味中味的美食包括传统糕点、锅边、虾酥、甜品小吃、元宵汤圆等等。

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

虾酥

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  肉片

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  肉燕

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  鱼丸

  值得一提的是,今年6月起,店内还设有与东街街道党工委合作共建的“长者食堂+学堂”。

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  旨在对老年人开展助餐服务。这里不仅提供物美价廉的菜品,还举办各类休闲娱乐活动,让辖区老年人享受幸福时光。

  一饱口福之后,从味中味向南出发直行183米,左转进入织缎巷,继续直行287米,到达远近闻名的军门社区。

  军门社区

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  军门社区是福州远近闻名的明星社区、文明社区,先后获得全国巾帼文明岗、全国城镇妇女“巾帼建功”活动先进集体、全国减灾示范社区等140多项集体荣誉。

  科技发展浪潮下,军门社区从老旧社区变身智慧化社区,实现了华丽的蜕变。

来鼓楼寻老城古味,看今昔变迁

  如今社区里的大事小事,很多都能凭借“智慧”来解决!

  比如可以自助报警的灯杆、人脸识别的门禁系统、智能垃圾分类箱、智能鼠类检测仪……

【责任编辑:李琳珊】
  
     
  • 日新闻排行榜
  • 周新闻排行榜
  • 月新闻排行榜
  • 大城“小报”

    在福州有这么一张报纸,8名责编平均年龄超过80岁,是福州最年长的一支责编团队。

    大城“小报”
  • 恋上烟台山

    每一个福州人心里,或许都有一座属于自己的烟台山。

    恋上烟台山
  • 光影人生

    在福州闽侯,有这样一群乡镇电影放映员,他们无数次穿越乡间小道,为当地群众带来深山之外的“光影世界”......

    光影人生