参赛项目名称：运动与美食

　　所属院校：山东农业大学食科学院

　　参赛社团名称：食苑协会

　　社团情况

　　山东农业大学食品科学与工程学院食苑协会成立于2006年，以食品专业知识背景为依托，由食品专家陈义伦教授担任指导老师，在学生在共同的兴趣与爱好的基础上自愿组成，进行自我教育、自我管理、自我发展的学生组织。协会直属食品学院团委部，同时接受党总支的指导及学生会的监督管理。食苑协会以邓小平理论、“三个代表”和“八荣八耻”重要思想为指导，通过开展有益于学生身心健康的校园文化活动，达到提高学生素质、繁荣校园文化的目的。协会自成立以来，始终本着发展学生专业特长，丰富学生食品相关领域知识，探索并弘扬饮食文化，营造浓厚学术氛围的宗旨，为促进学生全面发展、推动校园文化建设作贡献。经过9年的发展，已经成长为山东农业大学众社团中一颗璀璨的明珠。

　　协会的主要活动有例会活动与特色活动。例会活动以回答小组的形式进行，除一起商议活动筹备工作之外，其他时间由骨干成员轮流开展主题例会。成员通过各种形式学习、交流食品知识，力求为同学们提供一个更多地了解食品文化的平台。争取人人策划，人人参与，人人领导。特色活动有食品安全月、美食文化节、美食制作小课堂、“小吃掠影”家乡美食文化交流会等。

　　此外，协会还积极与本市知名企业合作，蒙牛乳业每年都会来农大为同学们讲解食品企业相关知识以及食品专业同学的就业形式和发展方向。我们经常组织成员到蒙牛等知名企业和校本部实验室参观，为同学们拓宽视野，多方面了解食品行业发展动向，及时熟悉本专业学习奠定了坚实的基础。这些活动的积极开展不仅得到本学院同学的积极参与，更有其他专业的同学加入到我们了解食品的过程中，借以达到在全体同学中传播食品知识的效果。

　　项目简介

　　运动与美食。拟定“食品安全卫生知识问答”、“两岸美食猜猜猜”两个项目，采用有奖竞答模式，参与者通过运动项目挑战并且回答食品知识相关问题，阶段奖励手工制作的美食产品。

　　推动城市文明，改善社会风气

　　秉承推动城市文明，弘扬志愿公益的理念，开展两岸美食交流会，进行问答活动，不仅促进了公民的食品安全卫生意识，还宣传了城市文明，同时改善社会风气。

　　提升公民的食品安全卫生素养

　　以健康生活为理念，加深公民健康意识，食品安全是目前我国公众关注的社会热点问题之一，是一项重大的民生问题。通过食品安全知识普及活动，提升社会各界对食品安全的科学认知。当前食品安全仍然面临着严峻的挑战，如何让公众吃得放心、吃得健康是全社会共同关注的重要民生工程，这需要各部门和社会各界的共同努力。本次公益活动的举办将会有效的提高公民的食品卫生安全意识，为两岸的食品安全工作的有效开展作出积极贡献。

　　丰富文体活动

　　通过此次公益活动，也能丰富大家的文体生活。文体活动既可以为大家提供一种放松解压的休闲形式,又可以提供人际交往平台,还可以为大家提供展现自我的舞台,更有利于提高意志力、进取心、责任感和荣誉感,从而促进个人全面发展。增强两岸人民的交流