聚春园:做好青运会后勤保障 交出老牌国企完美答卷
2015-10-17 21:14:32 来源:福州新闻网 作者:邱陵
福州聚春园食品有限公司内,工人正在清洗蔬菜
福州新闻网10月17日讯(记者 邱陵)始创于清朝同治四年、距今150年的福州聚春园大酒店,坐落于古都榕城繁华地带东街口,是福建现存年代最悠久的中华老字号名店,发源于此的闽菜翘楚“佛跳墙”驰名中外。如今,福州聚春园集团借着福州承办青运会赛事东风,被指定为青运村餐饮、住宿中心服务商,全力以赴做好赛事后勤保障工作,交出老牌国企餐饮品牌的一份完美答卷。
截至17日,餐饮已接待7000多人,住宿接待900多人,工作人员用餐27000多人次。“接下来,青运村即将迎来入住高峰期,我们将秉承‘宾客至上、服务第一’的理念,为青运会在福州举办圆满成功贡献力量。”福州聚春园集团党委书记林型岳表示。
近千名后勤保障人员全天驻扎青运村
经青运会执委会严格评审,福州聚春园集团被指定为第一届全国青年运动会青运村餐饮、住宿中心服务商、工作人员餐厅服务商以及运动员餐厅食材加工供应商、总仓储服务商和赛事期间工作人员的快餐供应商。
“首届全国青运会能在福州举办,作为福州老牌国企,我们倍感自豪。”福州聚春园集团党委书记林型岳说,青运会将充分释放体育赛事对经济社会发展的巨大带动效应,也将是对集团的决策力、执行力的一次考验,聚春园举集团之力,全力以赴在青运会打响品牌,为福州增光添彩。
据林型岳介绍,聚春园集团抽调45名中层以上骨干力量,派出700多名一线服务保障工作人员,从今年3月份开始陆续入驻青运村,配合上级要求,先后进行五次实地演练。
10月1日开始,近千名后勤保障人员全天候驻扎青运村,物质供应部、厨政人员、工程水、电设备等工作人员24小时轮流工作,食材运输每天工作到凌晨2-3点,确保后勤保障工作环环相扣、万无一失。
【责任编辑:刘必泳】
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