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福建糕点食品抽检　20批次不合格超限量用添加剂

2015-05-07 11:42:48　　来源：福州新闻网　　作者：陈聪文
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　　福州新闻网5月7日讯(记者 陈聪文)2014年下半年,省级监督抽检共抽检全省417家企业生产的糕点467批次样品,不合格样品数为20批次,样品不合格率为4.3%。

　　20批次不合格样品中,12批次样品超范围或超限量使用食品添加剂(脱氢乙酸、山梨酸)、4批次样品检出微生物指标(菌落总数、大肠菌群)不合格、3批次样品检出品质(酸价)不达标,1批次样品菌落总数、大肠菌群、过氧化值等多个项目超标,主要原因是企业生产过程控制不严,食品添加剂使用不规范。

　　针对抽检发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。

福建糕点食品抽检　20批次不合格超限量用添加剂

福建糕点食品抽检　20批次不合格超限量用添加剂

福建糕点食品抽检　20批次不合格超限量用添加剂

福建糕点食品抽检　20批次不合格超限量用添加剂

【责任编辑：黄新锦】
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