据悉,近年来,为促进罗源县食用菌产业的发展,罗源多举措并举。

　　首先是扶持发展龙头企业,用龙头企业带动技术、市场、创新等产业链的发展。

　　以长兴菇业种植场为例,该公司创立于2006年10月,是一家专业从事食用菌新品种引进开发栽培,加工销售,培训为一体的科技型农业企业。采用“公司+农户+市场”的经营模式,目前拥有固定菇棚13座、冷库及包装车间7个、自动化菌包生产线6条、拥有员工82人。同时还生产菌包2300多万袋,供应全县各乡镇农户种植,年产值可达2700多万元。通过生产高质量的菌包辐射全县,该公司带动了全县1000多户农民从事秀珍菇种植,种植数量达2000万袋,解决6000多名农村劳动力就业。

　　优化产业结构,积极科学创新。据罗源县农业局局长雷霹介绍,近年来罗源县积极推广引进新品种、新农药、新机制、新技术、新机器。雷霹说,罗源隔壁的古田就是食用菌大县,为避开竞争,寻找罗源食用菌产业发展的制高点,罗源1998年从台湾引进了秀珍菇这一菇种。经过全县上下十多年的发展、培育,如今罗源的秀珍菇已经占领了中国秀珍菇市场的70%,是名副其实的“中国秀珍菇之乡”。