“啊!这个也会爆炸!”20日晚8时许,记者跟随联合执法组在首山路吉祥如意鸡公堡餐饮店进行检查时,食客得知桌上正在烧烤鱼的卡式炉是餐桌“杀手”后,连忙起身关掉炉子,并要求老板更换成其他的炉具。当晚,在正宗重庆鸡公堡、田胖子烤鱼等多家餐饮店,执法人员均发现店家在使用卡式炉。

　　仓山区液管办相关负责人告诉记者,首山路是大排档的疏导点,也是学生的集中区,聚集数十家的餐饮店,其中以火锅为主的店就有20多家,这些火锅店不少都使用卡式炉。前一段时间摸底调查,执法组发现首山路周边有15家餐饮店使用卡式炉,存在安全隐患。当时推荐了三种整改方案,一是改成管道煤气,二是改成酒精炉具或炭火,三是改成电磁炉,让店家选择整改。这次检查,发现已有7家店完成整改,还有8家问题店仍在使用卡式炉。

　　上述负责人表示,本周内,他们将对首山路周边餐饮店进行复检。屡教不改的餐饮店,进行停业整顿。

　　市城乡建委表示,除了仓山区开始行动外,接下来,鼓楼、台江、晋安、马尾四区也将相继启动对餐饮店及流动摊点用气安全大检查。在宣传教育的同时,也会采取相对应措施,对顽固使用卡式炉的餐饮店进行查处,并加强对流动摊点液化气瓶监管。

　　(福州晚报首席记者 张秀冰/文 记者 陈建国/摄)