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仓山区9人疑吃红烧咸鱼炖豆腐中毒　2人病情危重

2015-01-08 08:02:23　　来源：东南快报
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　　张先生说:“店主告诉我当日的午餐均为店内员工亲手烧制的,制作红烧鱼的咸鱼是店主的父亲两天前亲手腌制的,鱼是在附近正规超市购买的活鱼,烹调时并未添加特殊的调味料,烹饪过程也没有特别的事情发生。”

　　“鱼的腌制过程很可能导致亚硝酸盐的产生”,张先生告诉记,“目前,我们已经配合警方对食物残渣做了抽样,检验结果还需几日才能出来。”

　　昨日下午,记者也从仓山警方处得到亚硝酸盐中毒的初步推断。另据了解,入院治疗的9人中大部分都已出院,一些病情较为严重的近日也将出院。

　　目前,警方正在对事件做进一步处理。

【责任编辑：黄新锦】
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