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“佛跳墙”将产业化发展

2019-05-18 08:17:30　　来源：福州新闻网　　作者：江海 朱榕
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　　福州新闻网5月18日讯（福州晚报记者 江海 朱榕）昨日，在榕举行的“第二届中国中 式菜肴产业暨聚春园佛跳墙传承与发展高峰论坛” 传来消息，福州将产业化发展“佛跳墙”，以更好传承 非物质文化遗产。而消费者也将能够以合适的价 格，随时随地吃上正宗的“佛跳墙”。 本次论坛由中国食品工业协会、福建省食品工 业协会主办，聚春园集团承办。论坛邀请国内知名 专家学者以主旨演讲方式，共话中式菜肴的传承发 展，进一步扩大闽菜的影响力。

【责任编辑：林玮佳】
　　
　　 　　
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