超市经理：

　　排除卖过期商品的可能

　　11月23日傍晚，记者找到大润发客服部的张经理。他态度坚决地说：“若有问题，我们会面对。现场已经确定，他购买的大米、皮蛋的批次，与超市所卖商品不同，所以不予赔偿。”

　　张经理说，接到12315投诉反馈后，门店展开自查，发现顾客提供的皮蛋包装与卖场销售的同品牌皮蛋包装差别很大。另外，当日自查确认没有过期大米。

　　记者查看照片发现，杜先生提供的皮蛋与超市货架上的皮蛋，虽然都是神丹牌，但是外包装明显不同。

　　“以大米为例，我们台账上记录着进货总库存，哪天卖几包，库存剩多少，不能随意删改。如果加上他那一袋米，总数就多了。”张经理说，超市会严格检查商品保质期，可以排除卖过期商品的可能，如果杜先生对处理结果不满意，可以走法律程序。

　　身份曝光：

　　打假人自述“成功”经验

　　11月24日，杜先生再次联系记者，表明了他的身份。“我可以告诉你，我是职业打假人。”杜先生自称是泉州人，从事打假两三年，主要在外省活动，近期从湖北到福州“打假”。他说，不仅有小票和商品，他还拍了从取货到买单整个过程的照片和视频。

　　杜先生称，此前“打假”都挺顺利的，他的朋友在福州一家超市买了七八罐过期蜂蜜，按照五倍处理，获赔2000多元。他曾在厦门“打假”，“过期茶叶，金额200多元，最终给我赔偿2000多元。”

　　他还表示，“福州也有很多职业打假人，目前这行（收入）还行。职业打假人会帮忙监督食品安全问题，寻找变质的、生虫的、假冒伪劣的……在一些地方，市场监管部门是欢迎他们的。”