天香茉莉惹乡愁
打造茉莉花城
福州五代以上进行茉莉花茶生产的家族有多少家呢?据不完全统计,大概有四五百家。这些百年家族都有一些老物件证明他们的悠久做茶历史。漫步在一座百年建筑的楼外,那坑坑洼洼的历史痕迹仿佛就是一块块破损或老旧的红色墙砖,像涂抹了泪滴、油渍、唾沫的斑驳岁月在摇曳的树荫底下低吟浅唱。没有悲伤,没有忧虑,没有欢喜,没有色空,只有过往的平静。因为大多数人经过上下杭路上的百年老建筑时,并不知道某座老建筑曾经是全国第一家机械化生产茉莉花茶的工厂大楼。但禁不起风霜腐蚀的老建筑本体却又在近年的上下杭老建筑改造中得到了修复和保护,让老建筑里的历史文化得以传承。
福州茉莉花茶人们的努力,申遗的成功让福州茉莉花茶产业焕发出新的生机。目前福州茉莉花种植面积达1.5万亩,辐射周边面积1.8万亩,茉莉花茶年产量1.5万吨,产值20多亿元。福州市政府更是积极打造世界茉莉花茶产业园,建设千亩茉莉花茶文化创意产业园,保护茉莉花最适宜种植的南台岛,兴建以茉莉花文化为主题的都市型生态观光休闲度假区,进而把南台岛打造成集采花、做茶、品茶、购茶及观茶艺、学茶艺为一体的福州茉莉花茶城。南台岛自古以梅林著称,被誉为“琼花玉岛”,如今将因茉莉花而让 “琼花玉岛”的美名走向世界。
采访外地游客、福州居民关于福州改革开放四十年的变化与收获,他们都肯定福州城变得更美了,因为福州城内到处是茉莉花的芬芳、标识、形象。只要能和茉莉沾边,“一切皆茉莉”。这样处处被市花环绕的幸福感,这世上应是福州惟有的。如果你迷恋茉莉,便只有移居福州,才能享受这无处不在的优雅诗意的幸福。
被茉莉吸引来的许多90后年轻人如今加入到茉莉文创行业中,于是茉莉花膏、茉莉花水、茉莉香皂、茉莉糕点、茉莉花酱、茉莉首饰、茉莉瓷器等茉莉主题的产品在福州各类店铺闪亮登场。
今年夏天,三坊七巷的各个书吧还举办各种制作茉莉花手工艺品的活动,吸引了文艺青年和父母们带着孩子去体验。而三坊七巷的中心街道即南后街上出现了一家福州茉莉花茶文化馆,既销售茶叶又有茉莉花茶文化展示。这些令外来游客和生活在福州的新移民都能更方便地了解茉莉花作为福州市花的文化含义、经济价值。福州人也感到幸福指数在芬芳的生活氛围中节节攀升。
2016年,为了留住茉莉乡愁,为了发展茉莉花茶产业,福州开始打造“绿城、水城、花城”一体的生态名城。 福州已启动福州茉莉花茶振兴和形象塑造工程。在福州市各交通要道及旅游景点竖立广告牌,加快建设福州茉莉花茶一条街、茉莉花主题公园。
福州市出台的《福州市城区绿化提升实施方案》中提出:“至2018年底前,福州将建设7个茉莉花主题公园。通过大面积种植茉莉花,引进近20个茉莉花特色品种,比如多花茉莉、菲律宾茉莉、红茉莉、虎头茉莉、卷瓣探春、毛萼茉莉、浓香茉莉等。”于是,百姓们发现福州街头的绿道、休闲道、内河畔等出现了茉莉花带、花田、花海或茉莉花街景公园。街头风景日益赏心悦目了,百姓的生活也变得多姿多彩了。
如今,有的茉莉花主题公园已对外开放,内有4000株茉莉花,分布在入口处沿线等最显眼的地方,欢迎游客。而义井湖茉莉花主题公园总面积约3万平方米,茉莉花则有2万株,仿佛占满了公园空间,让人有眠在花海的梦想。
不仅如此,福州城区的各个公园结合重大节日、花展等活动,将茉莉花苗免费发放给市民,鼓励推广千家万户阳台、庭院种植茉莉花,恢复老福州家家户户茉莉香的老习俗。
茉莉花元素还被运用到了福州各类公共设施中,正在建设中的海峡文化艺术中心,位于福州新区三江口,整个建筑群造型被设计为一朵洁白的茉莉花,每个花瓣都是一个功能厅。从闽江畔的高空俯瞰,一条条流线型钢板,在水中的映照下宛若梦中温婉的茉莉仙子,尽显建筑艺术造型美。它将成为闽江畔的梦幻建筑群和福州市新地标。还有金鸡山公园内的观景平台仿照茉莉花设计,开出五片“花瓣”。
2017年5月开始运营的福州地铁1号线,其中茉莉花主题车厢特别受宠,许多市民会刻意选择茉莉花车厢就坐。
福州市茉莉花文艺奖则是福州市最高级别的综合性文艺奖项。福州市文联自2015年开始年年开展茉莉花的征文、征歌、摄影、美术等文艺活动,广泛宣传茉莉花的人文精神。福州文艺家们热热闹闹地把茉莉花捧成了仙女。茉莉被福州人宠成仙了。一首《茉莉仙子》的歌曲,更把林徽因、冰心、方君璧三位福州著名才女比喻为茉莉仙子,让茉莉花的形象更加具象和艺术化。
今年七月,福州市统战部组织社会各阶层人士学习“茉莉花”的党性教育,介绍茉莉花的精神内涵。茉莉花的精神是坚韧不拔,愈是骄阳,花开愈旺,启示着我们新时代人民要经得起风雨,做事要脚踏实地。
从1986年茉莉花被评为福州市花至今,正是见证中国改革开放四十周年的“经历者、受益者”,也让福州的形象更加芬芳四溢了。一杯冰糖味的茉莉花茶体现了福州茶人四十年来坚忍不拔、开拓进取的闽都文化精神,更解了无数海外福州华侨的乡愁。为留住茉莉的特有基因,守住茉莉花田,海滨邹鲁的闽都古城被装饰成了名副其实的茉莉花城。笔者因此建议,福州市政府应该设立茉莉花节,让人们用满满的一天时间来庆祝茉莉花开,感受美与爱结合的喜悦,在品味茉莉花茶的愉悦中深刻铭记诗意榕城的宜居感、幸福感、满足感。
听,此刻南后街上柔情悠扬的歌曲《一茶茉莉一城香》给夏日的凉风带来一分速溶的诗意: 茉莉花开 花与茶相恋 品一品爱的芬芳 一盏相思情 花香茶香最知心 一茶茉莉一城香 三坊故事唱千年 烟雨微茫茫 一朵茉莉油纸伞 七巷里相逢 春天的采茶女 盈盈素靥 和月最温柔 一茶茉莉一城香 你是人间第一香
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