圆满落幕!鼓楼区首届闽台茶艺职业技能竞赛结果出炉

2020-10-19 10:13:23  来源:家在鼓楼微信
  

  “茶艺结茶缘,闽台一家亲”,茶为国饮,茶文化不仅徜徉于闽都岁月长河里,也流淌在台湾同胞的血液中。海峡两岸茶香同源文化同根,一脉相承。

  为弘扬茶艺工匠精神,培育海峡两岸茶艺人才,10月16日至18日,2020年“元泰杯”鼓楼区首届闽台茶艺职业技能竞赛在榕城商贸中心举行,50名来自海峡两岸的茶艺从业人员及爱好者同台竞技。

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  据悉,本次竞赛由鼓楼区人社局、区委台港澳办主办,旨在“以赛促学、以赛代训”,激发海峡两岸茶艺师学技艺、练技能的热情,促进茶艺人才队伍整体技能水平的提高,探索两地高技能人才培养合作模式。

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  小编了解到,本次竞赛命题参照《茶艺师国家职业标准》为基础,并结合茶艺师职业岗位的技能需求,适当增加了对新知识、新技能的考核内容。

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  赛程设置了理论比赛和技能比赛两个环节,其中技能比赛涵盖茶艺演示、茶叶识别、名茶推介三个模块,力求全方位展示闽台茶文化和茶艺师的风采。

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  选手们赏心悦目的茶艺表演,从主题构思到茶席设计,从茶器选择到茶汤质量控制都充分诠释了自己对茶文化的独到理解,展示了其苦心钻研的茶艺技能,也令现场观众领略到茶艺工匠风采及博大精深的中华茶文化。

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  经过现场激烈的角逐,本次竞赛共评选出十名优秀选手和三个优秀团体。具体如下:

来自大观茶叙的选手陆江红获得个人一等奖;由人社部门认定为高级茶艺师二、三等奖选手均在原有茶艺师技能等级的基础上晋升一级;其余理论和技能成绩合格的选手也可取得相应的等级证书;玉香妆职业技能培训学校、福建美岩茶业有限公司、福州元泰红茶屋餐饮管理股份有限公司获得团体奖。

  同时,为了增加大赛的互动性和趣味性,组委会还增设了两岸友谊表演,获奖的大陆选手和在鼓楼区创业的台湾茶艺从业者同台交流,以茶为媒,以茶会友,可谓是“两岸品茗 一味同心”。

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  通过闽台茶艺职业技能竞赛,海峡两岸选手既丰富了自身的茶艺知识,提升了泡茶技艺,又成为茶文化的践行者、传播者、弘扬者,促进了两岸茶文化的交流与发展。

  接下来,鼓楼区将以此次竞赛为契机,进一步引导海峡两岸茶艺师们,弘扬中华优秀传统茶文化和茶艺工匠精神,推动茶叶高技能人才队伍建设,拓展高技能人才创新合作空间,为持续推进两岸融合发展注入人才力量。(文图:鼓楼区人社局、区委台港澳办)

【责任编辑:李琳珊】
  
     
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