陈开勇的企业积极参加公益活动

　　“三步”规划：连锁餐饮、生态农业、构建大数据平台

　　从2013年9月开了“咕叽咕鸡”第一家店起，陈开勇已经在“决战商鸡”的道路上摸索了2年多，发展到目前已经是4家实体店、员工60多人、已获得百万规模风投。总结来时的路，陈开勇说，困难肯定是有的，但是目前摆在他们面前最大的瓶颈是自身对品质严苛的要求，导致成本上升。“我们都知道一分钱一分货，但价格还是大众消费者最敏感的部分。”

　　究竟陈开勇的鸡在保障品质方面有何秘密？据陈开勇介绍，他们家的产品“只要蒸的，一定不过夜”，对于当天剩下来的产品，他们会在夜晚打烊后送给过往出租车司机，一则当作公益，二则不造成浪费。

　　同时，对鸡源供应商有着更加严格的工作要求与筛选，包括：鸡苗纯正选取三黄鸡、饲料全程不使用转基因玉米、不使用激素和抗生素、不添加非法食品添加剂、确保每只鸡接种法定安全的疫苗等。“流水线过长品质不好保证。”陈开勇说，“我们现在的原料鸡，从宰杀到洗到腌制到进保鲜柜，只要4个小时。”

　　对于未来规划，陈开勇早已经做好了。他创业的1.0版本是：连锁餐饮，先覆盖市场，走“轻资产+城市连锁+中央厨房+配送”的道路。2.0 的版本是：全国性布局生态农场，供应其它商户和市民。最终3.0的版本，构建大数据信息平台。

　　当谈及如何看待创业时，陈开勇说，“预见才能遇见。选择比努力重要，要前瞻性看懂趋势，做顺势而为之事。当前已不再是单枪匹马就能创业成功的年代，要学会团队作战。做最坏的打算，做最好的准备。享受机会的红利也要学会承担失败的恶果。”