海洋局招南极大厨 多位"南极勇士"解密极地生活
平等
不管是啥岗位,吃穿用度都一样
“年薪20-25万,比以前可高多了!”赖育照说,在他那会儿,一年下来也就5万左右。在赖育照的记忆中,南极生活有个很大的特点,平等——除了领队的津贴会略高一些外,不论你是电工还是医生,厨师还是机械师,吃的、穿的、用的乃至津贴,都基本相同。
工作
按天气排任务,“干几天休一阵”
但说到工作内容,厨师或许是最辛苦的一个岗位。因为大多数岗位都会根据进度计划、天气情况来安排任务,经常“干几天休一阵”,有很多空档,可厨师不一样,大伙每天都要吃饭,厨师就得每日干活。除了厨师,领队或者称“站长”,也是相对繁忙的人。领队需要为整个团队制定一份详细的每日作息时间表,并监督所有人严格执行。如果不按时间表作息,人的精神状态在极地环境下很容易乱套,工作也会受影响。
单调
枯燥生活催生蛋雕、摄影达人
不过,说到底,枯燥,才是极地生活最大的敌人。整个团队就十来人,营地内虽能上网,但速度很慢——赖育照记得,有次传个100兆的视频资料给远在厦门的盖军衔,花了他整整3天时间。到冬天就更惨了,企鹅迁去别处,旅行团也因冰封来不了,黑夜又变得特别长,工作量骤减,大段时间躲在营地内,日常生活变得“空虚寂寞冷”。
这种背景下,在营地内打打球跑跑步,成了大家的消遣。此外,枯燥的生活,反倒催生出了许多蛋雕“艺术家”。这里说的蛋可不是什么鸡鸭鹅的蛋,而是企鹅蛋——队员出外作业时,看到孵完留下的企鹅蛋壳都会捡回来。“摄影达人”也很容易出现。南极有“萌萌哒”的企鹅,更有神奇的地理环境和瞬息万变的天气等奇景,为摄影提供了绝佳的素材。
和睦
各国考察队经常一起过节
“为了抵御枯燥,任何一个节庆都不会被我们放过。”赖育照说。即使队员生日、家里有喜,大家都会藉此开个派对;大如端午、中秋、国庆这些节日,会邀请其他国家考察队过来“大闹一场”。
当然,这么做的可不止咱中国人,身处极地,国与国之间的界限不再那么明晰,这儿就像个国际社区,每个国家的考察队碰上自己的重要节日,都会像招呼街坊邻居一样邀请周边考察队过去热闹热闹。赖育照第一次过万圣节,就是在南极。“那时,我们方圆一小时路程内还有智利、俄罗斯、乌拉圭和韩国的考察队。智利考察队就把大家都招呼过去,一群人好好玩了场‘变装’派对。”
不过,最盛大的节日是6月21日。这天过后,南极的白昼将开始变长,意味着南极最难熬的时期要过去了。所以,不知从何年开始,各国南极考察队员都在这天举行盛大的欢庆活动,而这天也成了“南极人”的专有节日——仲冬节。
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