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金山一川菜馆厨房爆燃　疑因排烟管受堵油烟倒灌

2015-08-28 07:40:24　　来源：福州晚报　　作者：张剑锋
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金山一川菜馆厨房爆燃　疑因排烟管受堵油烟倒灌

　　这家川菜馆厨房发生爆燃，店门前地面一片狼藉。

　　福州新闻网8月28日讯（福州晚报记者 张剑锋 文/摄）昨日10时许，金山金康路上的一家“袍哥人家”川菜馆，突然“砰”的一声巨响，一阵气浪从厨房内冲出，将餐馆玻璃店门都震碎了。事故造成厨房内一人脸部被擦伤。据悉，事故疑是厨房排烟管被堵，油烟倒灌，引发爆燃。

　　“还好不是中午用餐时间，不然后果不堪设想。”出事的川菜馆隔壁的店家介绍，当时只听到“砰”的一声巨响，就看到那边店门前满地都是玻璃碴，餐馆里的人全都跑出来，其中还有一个人头发被烧了，鼻梁可能是被什么东西刮伤，伤情并无大碍。

　　据目击者介绍，爆炸声从厨房内传来，厨房内有冒烟，店里的桌椅都被掀翻了，店门外一片狼藉。事发后，3辆消防车赶到现场，消防官兵及时控制了厨房火情，才避免了火势蔓延。

　　据悉，这起意外疑因厨房排烟管堵塞，造成油烟倒灌，才引发了厨房爆燃，所幸事发时店内无客人用餐。目前，事故正在调查处理当中。

【责任编辑：伊宁倩】
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