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8月开渔怎么挑海鲜?太漂亮的鱿鱼或是“化了妆”

2015-08-10 09:03:59  来源:海峡导报
  

8月开渔怎么挑海鲜?太漂亮的鱿鱼或是“化了妆”

  左边粉嫩的是新鲜丝丁鱼

8月开渔怎么挑海鲜?太漂亮的鱿鱼或是“化了妆”

  本港带鱼眼睛黑

8月开渔怎么挑海鲜?太漂亮的鱿鱼或是“化了妆”

  好黄花鱼身体黄而亮

  海峡导报讯 厦门人,无“鲜”不欢。

  在厦门,你不会挑海鲜,就不是一个合格的吃货。

  8月,厦门开渔了!菜市场上,海鲜摊又热闹起来,鱼、虾、蟹、贝类……各种海鲜一筐又一筐、一盆又一盆,看得让人直流口水、眼花缭乱。

  厦门盛产海鲜,但未必人人都懂海鲜。也许,你知道鲜嫩、肥大、可口是最好的,但如何从眼花缭乱的各色品种中把最好的挑出来,却是一门大学问。

  如果不懂,就让导报记者告诉你。

【责任编辑:伊宁倩】
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