8月开渔怎么挑海鲜?太漂亮的鱿鱼或是“化了妆”
2015-08-10 09:03:59 来源：海峡导报
左边粉嫩的是新鲜丝丁鱼
本港带鱼眼睛黑
好黄花鱼身体黄而亮
海峡导报讯 厦门人，无“鲜”不欢。
在厦门，你不会挑海鲜，就不是一个合格的吃货。
8月，厦门开渔了！菜市场上，海鲜摊又热闹起来，鱼、虾、蟹、贝类……各种海鲜一筐又一筐、一盆又一盆，看得让人直流口水、眼花缭乱。
厦门盛产海鲜，但未必人人都懂海鲜。也许，你知道鲜嫩、肥大、可口是最好的，但如何从眼花缭乱的各色品种中把最好的挑出来，却是一门大学问。
如果不懂，就让导报记者告诉你。
【责任编辑：伊宁倩】
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