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山姆会员店进口焗花生哈喇味扑鼻 店方承认异味

2015-06-18 10:52:42  来源:福州晚报
  

山姆会员店进口焗花生哈喇味扑鼻 店方承认异味

  福州新闻网6月18日讯(福州晚报首席记者 徐强 文/摄)“买来盐焗花生仁,却有一股浓浓的哈喇味,这让人怎么吃?”昨日,黄先生拨打福州晚报新闻热线968800反映,他在山姆会员店购买的“Member’s Mark”盐焗花生仁有问题。对此,山姆会员店回应确实存在异味,但无法确认商品是否有问题。

  昨日,福州晚报报道了省市启动“食品安全宣传周”活动,重点关注市民日常生活中遇到的食品问题。黄先生看到报道后向福州晚报反映,他上周在山姆会员店买了一罐盐焗花生仁。“才打开盖子,哈喇味就扑鼻而来,我担心花生仁坏了没敢吃。”黄先生说,他购物时看到这款商品来自意大利,是山姆会员店自有品牌“Mem⁃ber’s Mark”的一种,没想到会买回一罐问题食品。

  据黄先生介绍,山姆会员店内有大量该产品销售,他担心还会有其他消费者购买。这罐盐焗花生仁的外包装显示,其生产日期为2014年12月11日,保质截止日期为2015年9月11日。

  昨日下午,记者带着黄先生购买的盐焗花生仁来到了山姆会员店。店方一名负责人开罐闻了闻后表示,确实有异味。但试吃花生仁后,该负责人表示口感正常,没什么大问题。记者随后也试吃了一粒花生仁,下咽时能感觉到一点苦涩。

  “现在只能说确实存在怪味,但食品是否有问题还不能下结论。”该负责人称,店方愿意与消费者面对面协商此事。

  记者了解到,哈喇味是民间的一种俗称,是指一种又苦又麻、刺鼻难闻的味道,多存在于含油脂较多的花生、核桃、瓜子等坚果类食物中。其本质是坚果类食品酸价超标,有增加患心脑血管疾病和癌症的风险,因此最好不要食用产生哈喇味的食品。据了解,含油脂多的食物如果储存时间过长,在阳光照射下会氧化分解、酸败,随后产生异味。

【责任编辑:黄新锦】
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