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水产制品抽检 永辉、沃尔玛鱿鱼丝等8批次不合格

2015-03-30 16:46:20  作者:陈聪文  来源:福州新闻网
  

  福州新闻网3月30日讯(记者 陈聪文)2014年下半年,省级监督抽检共抽检全省271家次企业生产的盐渍水产品、鱼糜制品、干制水产品、其他水产加工品等产品271批次,不合格样品数为8批次,样品不合格率为3.0%。

  8批次不合格样品中,7批次微生物超标(当中各有1批次检出污染物限量超标和食品添加剂不合格),主要原因是企业原材料把关不到位,生产过程控制不严;1批次食品添加剂不符合标准限量要求,主要原因是企业对食品添加剂的使用不规范。

  针对抽检发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。

  点击下载:

  水产制品质量抽查不合格企业名单.xls


【责任编辑:黄新锦】
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