厦门日报讯(记者 沈彦彦)最近常用食材竹荪“出名”了,不是因为其美味而健康,而是因为重金属镉超标。

　　日前,北京市食药监局在监督检查工作中发现5种食品不合格,其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。值得注意的是,竹荪镉超标在一年内已被曝光了6次,成为食品安全的“重灾区”。

　　北京市食药监局通报显示,北京华联精品超市有限公司安贞桥店销售的“绿帝”牌竹荪镉超标近3倍;北京易喜新世界百货有限公司销售的“古峦龙”牌竹荪镉含量超标一倍有余。此前曝出的竹荪镉超标事件涉事企业为沃尔玛等连锁超市,当当网等电商也出现此类问题。

　　据了解,被查的六批次竹荪均非同一品牌,生产分装厂家也各不相同。

　　记者走访市场发现,“绿帝”干货在我市的市场占有率非常大,在各大卖场、社区超市都能看见“绿帝”产品在售,包括香菇、枸杞等,其中,涉事的“绿帝”牌竹荪也在各大卖场和超市有售,市民在选购时需擦亮眼睛。

　　公开资料显示,食品中的重金属元素镉并非人为添加,而是土壤、水源或大气被污染导致的食品残留。目前市场上的袋装竹荪多为人工栽培,镉超标的竹荪可能在栽培过程中存在土质或水质隐患,因此,可能不是个别批次的问题。专家提醒,长期吃镉超标的竹荪会对肾脏和骨骼造成危害。