5月31日,在福州举行的第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会上蒙牛乳业被评为2011-2014年度优秀乳品加工企业、国家学生奶推广先进企业。蒙牛乳业助理副总裁王艳松出席了本届奶业大会并就“学生饮用奶计划”介绍了蒙牛经验。同时,在中国学生饮用奶生产企业联合承诺仪式上,王艳松还作为生产企业代表,率先在承诺书上签字,承诺提供安全优质的学生饮用奶。

　　在蒙牛学生奶的推广上,王艳松从“产品质量、规范管理、宣传推广”3个方面介绍了蒙牛经验。从入校征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收的每一个环节的管理工作,蒙牛乳业设定了独有的关键点控制管理流程及规范标准,确保每个孩子喝到的都是安全营养的学生奶;通过“家长开放日”、参观工厂等沟通方式,让学生和家长对学生奶的品质更有信心。

　　“当前和今后一个时期,奶业发展既面临着国内外市场竞争的挑战,也面临着调结构、转方式,不断提高产业素质和竞争力的重大任务。”农业部副部长于康震在第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会上的这番讲话,让来自全国的2000位奶业专业人士,对“加快转型升级,推进健康发展”的主题有了更深刻理解。学生饮用奶作为营养全面、均衡的食品,富含钙质和蛋白质,对处于生长发育关键时期的儿童青少年具有重要作用。目前,我国核准了47家乳品加工(集团)企业的74家企业(工厂)注册为学生饮用奶生产企业,其中,蒙牛乳业从2007年开始就在校内开展学生奶的规范操作关键点控制的实践工作,行业领先。