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邵武查获9吨“毒笋”　滥用添加剂浸泡超标460倍

2015-04-11 06:31:03　　作者：张旭　　来源：福州晚报
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邵武查获9吨“毒笋”　滥用添加剂浸泡超标460倍

　　现场查获的已经浸泡好准备出售的毒笋

　　经抽样检测,该批次竹笋二氧化硫(焦亚硫酸钠反应后的残留物)每公斤含量高达23克。根据国家食品安全标准,每公斤食品的二氧化硫含量不得超过0.05克,这批竹笋的二氧化硫含量超标逾460倍。

　　执法人员称,焦亚硫酸钠属于食品添加剂,在食品加工中用作防腐剂、漂白剂、疏松剂,但只限于熏蒸,不能以浸泡等直接接触食物的方式进行使用。人体如大量摄入焦亚硫酸钠会伤害肝肾,严重的会造成急性中毒。

【责任编辑：伊宁倩】
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