□维权支招

　　如何辨别真假白酒

　　要鉴别出白酒的真假,往往需要白酒厂家或有资质的检测机构才能作出权威判断。但是作为普通消费者,难道就没有办法了吗?昨天,就此,漳州市消委会工作人员为消费者介绍了4个初步甄别白酒真假的简单办法。

　　1.检查包装

　　认真查看酒的商标、标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等。好的白酒,印刷讲究,纸质精良、字体清晰,图案套色准确。真品包装的边缘接缝齐整严密,不会松紧不均、留缝隙。

　　2.检查瓶盖

　　目前,我国的名白酒的瓶盖,大都使用铝质金属防盗盖,盖体光滑,形状统一,开启方便,对口严密。若是假冒产品,盖口往往不易扭断,而且图案、文字模糊不清。

　　3.观察酒液

　　若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶慢慢倒置,对着光细看,如果出现云雾状或下沉的物质现象,则酒中杂质较多。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观察其色泽和沉淀物。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。

　　也可以通过辨别酒的度数,来辨别真假。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。

　　4.加食用油

　　如果采取上述手段,仍然无法确定酒的真假。可以在酒中加一滴食用油,如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。