余乐言做起蛋糕来有模有样

　　余乐言卖出的第一个生日蛋糕

　　海峡都市报讯 现在都流行自己在家做烘焙,可11岁的小女孩自制蛋糕还开起了微店,有没有惊呆了?前天,福州鼓一小六年级学生余乐言的微店开张不足两个月,卖出了第一个自制的生日蛋糕,收入103元。

　　当记者来到乐言家中时,她正在做蛋糕。分蛋,打蛋清,搅拌,一气呵成,你很难想象她开始做烘焙才3个月。

　　乐言说,她有个愿望就是长大了开一间甜品屋。大概3个月前,她伙同她的“闺蜜”妈妈一起说服爸爸添置烤箱等设备。之后,她就下载了烘焙方子,依葫芦画瓢。第一次做饼干,烤出来的像木炭;第一次做蛋糕,和发糕一样硬,但她毫不气馁。如今,她都做得有模有样。

　　两个月前,余乐言在网上开了微店“剧仔烘焙”,卖自制的烘焙产品。她先在同学中打广告,两个月来,把自制的鸡翅、手工巧克力、饼干卖给同学。为了做大生意,余乐言印制了一些“广告”,投递在小区的信箱里。她还挨家挨户发传单,吃了不少闭门羹。

　　16日,乐言的微店迎来了第一个生日蛋糕订单——小区邻居阿姨要为儿子订一个生日蛋糕。乐言此前没做过完整的生日蛋糕,让她父母惊讶的是,蛋糕得到了邻居的好评。

　　余乐言的父母一开始也担心女儿做烘焙会耽误学习,但这几个月下来,他们发现孩子学习的主动性更高了。为了空出时间做“买卖”,乐言都利用课余时间做作业,基本不把作业带回家。乐言的语文成绩在班上排前十左右,数学差一点。对于女儿的梦想,妈妈徐锦心表示支持。她说,他们对女儿的成绩并没有多大要求,心中有梦想,小孩儿迸发出来的能量让大人都刮目相看,所以他们会一直支持孩子。

　　(海峡都市报记者 章微/文 包华/图)