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福州市民买斤土猪肉熬汤　却熬出一层小虫子(图)

2015-01-18 07:54:51　　作者：郑起英　　来源：福州晚报
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　　业内人士称

　　“土猪肉”多是商家噱头

　　记者在采访中了解到,市区的土猪肉店大多声称自己卖的是吃野菜的土猪,远的来自龙岩、南平,近的来自闽侯、闽清。

　　业内人士透露,现在农村很少有人养单纯吃野菜的土猪了,因为采野菜的人工成本、时间成本太高了。而且现在的农村,剩饭剩菜量也非常有限,不可能大量供应来喂猪。

　　业内人士表示,像现在榕城这么多店都在卖土猪肉的情况,没有专业化的养殖根本做不到。“其实这些所谓的‘土猪’,多是偶尔喂些剩菜剩饭,大部分可能还是吃饲料。”业内人士猜测,之所以有人以土猪肉的名义进行售卖,纯粹是拿捏住了城里人喜欢乡下土猪肉的口味而制造出来的噱头。而有些人反映,这些“土猪肉”的味道确实比超市买的猪肉味道好,大多是心理暗示的结果。

　　（福州晚报记者　郑起英 文/摄）

  

【责任编辑：池文娟】
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