福州新闻网3月12日讯(记者 陈洪亮)日前,由全国茶叶标准化技术委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办,福建春伦集团承办的全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组成立大会在福州举行,来自全国各地茶界专家、学者、名企负责人等近100人汇聚福州,共同探讨花茶发展新思路、新标准。

　　据了解,拥有悠久茉莉花栽培历史的福州素有“茉莉之乡”的美誉,也是世界茉莉花茶发源地。福州茉莉花茶被评为“世界名茶”,福州茉莉花种植与茶文化系统是全球重要农业文化遗产。

　　其落户后,将承担制订和修订花茶国家标准重任。其成员由来自国家茶叶质量监督检验中心,福建、浙江、安徽、北京、湖南等地的高等院校、科研机构、检测机构和知名花茶企业的近30名茶专家组成,福建农林大学茶叶科技与经济研究所所长杨江帆教授任组长,福建春伦集团为花茶工作组秘书长单位。

　　据该花茶工作组秘书长傅天龙介绍,目前,花茶经营分散,标准化工作十分滞后,茉莉花茶的国家标准为2008年的,难以适应消费升级的需要,必须重新修订。花茶如玫瑰花茶、玳玳花茶、珠兰花茶等至今没有国家标准,亟待制定。同时,茶农整体文化素质水平不高,对茶叶标准化知识十分欠缺,在缺乏有效监督的情况下,难以有效地自觉地贯彻茶叶标准。

　　该工作组将通过考察、学习、研究、生产等形式,制定花茶加工工艺标准化,进一步规范花茶生产的良种推广、基地建设、加工技术、设备创新、品牌营销、市场拓展以及花茶文化传播,在促进我国花茶生产、扩大出口、提高效益、产业升级等方面将发挥积极作用。全国茶叶标准化技术委员会组织开展花茶标准的制定,对进一步促进传统茉莉花茶产业向现代产业跨越,推动花茶走向世界、重塑民族品牌具有重要意义。

　　此外,花茶工作组成立对巩固我国花茶生产、扩大出口、提高效益,促进花茶产业发展具有重大意义。