“奶牛寿”金鱼三代同堂,这种金鱼目前上仅有7尾,种鱼千金不卖。

　　福州晚报记者 张维璟 赵莹 陈木易/文 杨勇/摄

　　看着鱼池里的7尾黑白分明、体态圆润的“奶牛寿”金鱼，闽侯潘氏金鱼养殖基地的创始人潘国诚感慨万千。

　　历时8年，他成功培育出目前世界上仅有的这7尾“奶牛寿”，并对外喊出了种鱼千金不卖。这也是他对“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州”的再次诠释。

　　2018年，他计划将“奶牛寿”量产，这势必成为他又一次大展拳脚的一年。

　　同样蓄势待发的，还有闽侯县政府。借助潘国诚等养鱼者的不懈钻研和努力，闽侯县除了进一步改造提升重点金鱼养殖场外，还将提升福州金鱼产业品牌影响力，积极申报“中国金鱼之乡”和中国地理标志。

　　新成绩

　　一场比赛30个金奖

　　闽侯金鱼夺得23个

　　日前，记者来到位于闽侯荆溪关中村的潘氏金鱼养殖基地。基地占地约50亩，金鱼养殖池有2000多个，养殖面积达5万平方米。这里养殖着福寿金鱼、狮头金鱼等上百种金鱼。

　　潘国诚是潘氏金鱼的创始人，从事金鱼养殖20多年，祖上三辈都养殖金鱼。潘国诚告诉记者，如今这里年生产高端观赏鱼近100万尾，产值2000多万元，75%的产品出口到美国、日本以及东南亚等十多个国家和地区。

　　“别小看这里的金鱼，当中绝大部分都‘荣耀加身’。”潘国诚说，从2010年开始，他养的金鱼就不停出现在各个全国性的比赛中。

　　每次比赛中，都会有近万尾来自全国各地的金鱼出场。评选的标准是品种特征、游姿和颜色等，选美过程堪比选港姐。这么多鱼参赛，一般仅有10多尾能拿金奖。而他的鱼总能凭借优势，在全国大赛中屡获大奖。

　　其中，在2017年海峡（福州）渔业周金鱼大赛30个评选项目中，闽侯共获得23个金奖，潘国诚的金鱼拿到了其中的10个。

　　新品种

　　“奶牛寿”世间仅7尾

　　全世界最名贵的金鱼有70%产自福州。在中国金鱼协会中，有3名闽侯籍的副会长，制定国际性比赛规则时，多会参考闽侯方面的意见。

　　为了守好这块行业内的金字招牌，潘国诚作为诸多福州养鱼者中的一员，不惜花费数年的精力和财力，在育苗方面做出诸多尝试，只为培育独一无二又极具观赏价值和商业价值的新品种。

　　其中，曾在北京金鱼大赛中获得全场总冠军的“红白短尾兰寿”，被6.6万元的高价拍走，深受鱼迷喜爱。基地于2013年培育的更多花色的“元宝寿”，受到中央电视台七套《科技苑》栏目的关注，并被宣传。

　　此外，基地去年刚培育出一个全新的品种。这个新品种的金鱼体态圆润，身上的花纹酷似奶牛，被称为“奶牛寿”。

　　“‘奶牛寿’是福寿金鱼的一个品种，五六厘米长的时候（幼鱼期）就能卖到3万多元，种鱼目前千金不卖。”潘国诚说，要想将鱼养得出彩，筛选淘汰是关键。众所周知，金鱼每年2月到5月繁殖一次。长成具备繁殖能力的成鱼，则需要一年的时间。

　　“奶牛寿”就是养殖人员利用种鱼这一年仅有一次的繁殖期，历经8年，从几百万尾金鱼里培育出来的。目前世上仅有7尾，全都在潘国诚的基地内。

　　现在已经有不少外地经销商和玩家慕名而来求购“奶牛寿”，潘国诚打算从今年开始量产，并逐渐推到市场。

　　新发明

　　节水省力

　　又利金鱼生长

　　除了在品种培育上下功夫，福州金鱼的成功还在于“精养”。这与鱼池建设、养殖技术密不可分。

　　记者了解到，去年8月，福州市海洋与渔业局技术中心发明的“一种水生动物养殖系统”获国家知识产权局专利授权，潘国诚也是这项专利的发明人之一。在他和其他人的努力下，这项专利成功转化为生产力，如今还在养殖场的100多个养殖池内示范运行。

　　记者注意到，采用新系统的养殖池内，虽然藻类浓度高，池水呈绿色，但水面上几乎没有浮沫，池里的金鱼色彩格外鲜艳。

　　“这片养殖池去年底已经应用了新养殖系统，四周建有有机颗粒物沉淀池、生化过滤池、滴流生化池、植物过滤水道等设施，每天只需清理掉沉淀物，加入少量新水，就能保持池内水质良好。”潘国诚说。

　　闽侯县农业局副局长杨纶锋解释说，与其他养殖循环系统相比，“一种水生动物养殖系统”是根据金鱼的习性专门设计的，该系统能使养殖池里的水缓慢流动，让金鱼在相对稳定的环境下生长。沉淀池可排放掉金鱼粪便、剩余饵料等颗粒物，各个过滤池内设有隔板，能让水上下翻动，使过滤系统中沉降的水藻获得光照以恢复生命力。水体内生成的有毒亚硝酸盐会被滴流仓内的细菌转化成硝酸盐，通过植物水道时被植被根系吸收，使水体内有害成分降到最低。

　　“采用新系统，不仅能节省劳动力，可节约用水90%以上，而且由于水质稳定性好，金鱼成长快、成色好。”潘国诚说，下一阶段，该养殖系统有望在全市推广。

　　新计划

　　申报“中国金鱼之乡”

　　福州金鱼已有300多年的历史，福州金鱼养殖场以闽侯县数量最多，品质最上乘。杨纶锋说，这些年在政府的引导下，闽侯县金鱼产业实现了由粗放式到精细化的转变。阳光房、生态过滤系统等现代养殖技术的投入使用，让金鱼产业基本摆脱了传统农业靠天吃饭的境况。该县金鱼产值2014年仅5000万元，到2017年已达到1.09亿元，精品金鱼出口量占全市的六成以上。

　　记者还从闽侯金鱼协会会长张文春处了解到，在全国高端金鱼出口份额中，福州占了一半，产值近3亿元。

　　杨纶锋透露，下一步，闽侯县将积极申报“中国金鱼之乡”和中国地理标志。闽侯还将依托“互联网+”，通过电子商务平台，进一步拓宽销售渠道，促进销售多元化，更好地把闽侯县的金鱼销往全中国、全世界。

　　同时，闽侯将着重对南通春园鲤生态养殖场和荆溪关中潘氏观赏鱼养殖场进行提升改造，拟分别投入300万元资金修建金鱼文化创业园，深度挖掘金鱼文化内涵，提高产品附加值。

　　此外，潘国诚也表示，他正着手将基地申报成省级良种场，并拟建设恒温育苗厂房、出口隔离检疫室、药品饲料仓库、包装车间、职工宿舍等配套设施，打造一个集观赏渔业、科研示范、营销贸易、娱乐休闲于一体的金鱼产业园。

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