种菜不用土，根系悬空中，说的就是“气雾式栽培技术”。什么是气雾式栽培技术？气雾栽培是利用喷雾装置将营养液雾化为水雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。

　　与传统的土地栽培相比，气雾栽培在节水节肥、杀虫灭菌、土地利用、增产增收以及蔬菜品质方面具有明显的优势。那么，这些优势又是如何实现的呢？一起去丹阳镇山兜村气雾式蔬菜栽培基地一探究竟吧！

　　在丹阳镇山兜村村口，记者看到12个五连式钢结构大棚已经建成。据悉，目前基地里已建成的大棚占地面积约25亩，预计在春节前将全部投入使用。届时，这里将成为福州地区最大的以生产销售为主导的气雾式蔬菜栽培基地。

　　大棚内，一排排斜立着的育苗台上已经长出了鲜绿的菜芽。据基地负责人王伏喜介绍，眼下种植的正是上海青，上个月25日上架，再过二十天便可以采收。

　　王伏喜揭下小片育苗盘，只见育苗台内部中空，设有水管和气雾喷头，直接向蔬菜苗根部喷洒雾状营养液，让根部处于最佳的水、气、肥环境中。

　　棚内的整个喷雾系统利用微电脑时控开关，定时定量喷洒营养液，而且经雾化集流的液体回流至营养液池进行循环利用，基本实现“节水环保零排放”的目标。除此之外，大棚内还装有电弧杀菌装置、风机水帘降温系统等设备，给蔬菜营造最适宜的生长环境。

　　与传统土地栽培相比，气雾式栽培不仅为蔬菜作物提供了适宜的环境，加快了生长周期，还向上延展了土地种植面积，提升了土地利用率。由此，王伏喜预计，普通方式种植蔬菜一年只能两至三茬，但该气雾式蔬菜栽培基地可实现一年种植十茬，年亩产量可达3.5万至4万斤。

　　对基地未来的发展王伏喜充满信心，他计划在2021年逐步推进基地周边另外25亩土地的大棚建设，并坚持以市场为导向，栽种更多蔬菜品种主动对接粤港澳地区蔬菜供应项目。（李剑钰、刘晨）