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今天霜降养生注意3件事 “桂花红薯粥”不妨一试

2015-10-24 14:45:32  来源:福州晚报
  

  福州新闻网10月24日讯(福州晚报记者 王杨林)今天是霜降,这个时节,是从秋天向冬天过渡的阶段。虽然福州的天气还不冷,但医生提醒,霜降时节,秋燥明显,燥易伤津,养生要注意这三件事:重视保暖,多吃生津润燥、固肾补肺的食物,多运动。

  福建省人民医院临床营养科医师梁艳彬介绍,霜降之后,天气渐渐转凉,霜降养生首先要重视保暖,特别是肩膀、膝关节、腹、脚、脖子等部位;其次,这个时节秋燥明显,燥易伤津,要注意从饮食和生活习惯上防秋燥,多吃点养阴生津的食物,多喝水,涂抹润肤霜等;再次,运动量可适当增加。对于老年人来说,要根据个人的身体状况安排运动方式和运动量,例如散步、慢跑、太极拳、跳舞等,运动过程中若有不适,要及时就医。

  饮食调养方面,民间有“一年补透透,不如补霜降”的说法。中医认为,霜降之时已进入深秋,此季节属于五行中的“金”,对应肺脏。因此,此时饮食养生应讲究平补,可多食萝卜、秋梨、百合、白薯、山药、藕、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物。

  梁艳彬推荐了一道霜降时节的养生药膳:桂花红薯粥。原料:大米150克、红薯1个、冰糖20克、清水1200克、桂花适量。烹饪方法:大米洗干净用清水浸泡半小时后入锅煮开,再转小火煮20分钟;红薯洗净,去皮切小块倒入粥里,加冰糖再煮20分钟。煮粥时要经常用汤匙搅动,最后撒入桂花搅匀即可。红薯,味甘性平,归脾、胃、大肠经,能补中、和血、暖胃、肥五脏。这道药膳有健脾益气、温中暖胃的功效,尤其适合老人和孩子食用。

【责任编辑:伊宁倩】
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