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福州大学城高校食堂飘起“科技味”

2021-06-19 09:55:31  来源:福州新闻网  作者:徐文宇
  

福州大学城高校食堂飘起“科技味”

  福建师范大学桃李园餐厅的智能点餐区。

  福州新闻网6月19日讯(福州晚报记者 徐文宇 通讯员 薛小丽 陈天然 文/摄)记者最近走访发现,福州大学城多所高校的食堂实现了智能升级,给用餐者提供了诸多便利。

  18日中午,福建工程学院南区三楼教工餐厅前来用餐的师生众多,但取餐、结算秩序井然。一名用餐者在自选菜柜台选择了3个菜,随后将餐盘放到“智能结算台”上,1秒后结算台上的屏幕就显示出菜品价格:绿色碗5元、紫色碗8元、大红碗10元,总计23元。用餐者用手机扫码付款。整个过程在3秒内完成,快速又便捷。

  “食堂智能升级后,节省了排队结算时间,很方便!”现场用餐的一名教师说。

  据了解,食堂自助取餐区采用了智能称重结算系统,集成了保温菜盘、电子称、感应器、显示屏等多个设备,能够自动计算夹取菜品的重量,实现精确取餐和快速结算。

  在外卖行业崛起的同时,新模式新设备也层出不穷,智能取餐柜便是其一。它的出现解决了“人等外卖,外卖等人”及餐食在等待过程中的冷热口感问题。而如今,智能取餐柜也在大学城食堂投入使用。

  福建师范大学旗山校区的师生们可以通过微信自助点餐,随后到食堂的智能取餐柜取餐。“有时候学习忙起来,废寝忘食,经常过了饭点就找不到吃的了。”该校一名学生告诉记者,智能取餐柜的使用解决了“饿肚子”的难题。

  这些食堂智能升级的背后,是一家高新区企业——福建食惠餐饮。这家成立于2009年的公司,已经为大学城多家院校打造了9家特色主题餐厅,日服务20万余人次。

【责任编辑:徐匆】
  
     
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