历时3天

　　福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛

　　昨日圆满落下帷幕 ~

　　福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛颁奖现场

　　经过大赛组委会的精心组织，全市各区各县参赛选手的激烈角逐，裁判长、评委团公平、公正、公开的评审，福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛在福州大饭店圆满落下帷幕！

　　全市150多名厨师展开激烈竞争

　　31名参赛选手实力获奖

　　据了解，活动围绕理论考试，闽菜技能大赛和颁奖盛典三个部分进行。理论考试于3月30日完成，31日上午，在福州旅游职业中专学校举办技能大赛，赛程分中式烹调、中式面点和西式烹调三个竞赛项目，以及西餐制作表演和瓜果雕刻艺术作品。