本报北京4月7日电(记者王珂)因乳糖酶缺乏,很多中国消费者喝不惯牛奶。克服这一障碍,要靠创新。

　　2007年,伊利集团成立课题小组,成功研发出营养舒化奶,通过无菌添加乳糖酶,将牛奶中90%以上的乳糖分解,满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。

　　在荷兰阿姆斯特丹举行的第一届全球乳业大会上,伊利营养舒化奶产品因技术新颖并合理强化胶原蛋白和膳食纤维等营养,获得“最佳创新液态奶产品高度推荐奖”,这是中国乳制品第一次在国外获奖,为乳业中国“智造”赢得了国际声誉。

　　“走出去,到国际市场上强筋健骨。”伊利集团董事长潘刚说。作为国内乳制品企业的领头羊,伊利毅然“出海”,迈开了全球化、国际化的步伐。

　　伊利走得快且稳:全球资源体系方面,在新西兰投资大洋洲生产基地,与美国最大的牛奶公司DFA达成战略合作;全球创新体系方面,与荷兰瓦赫宁根大学合作开办欧洲研发中心,与新西兰林肯大学开展全产业链的科研合作;全球市场体系方面,通过奥运会、世博会等重量级国际盛事,迅速积累了伊利品牌在全球的知名度,在国际市场上积聚品牌能量……

　　致力于成为全球最值得信赖的健康食品提供者,伊利向我们不断讲述着中国乳企做强品牌、服务世界的精彩故事。