爱的滋味
一道美食要的是色、香、味俱全,但我认为真正的美食不仅仅需要这些要素,还需加入一种特殊的佐料——名叫“爱的佐料”,有了爱的味道,美食才会更加完美,它不仅可以停留在你的舌尖,还可以潜入你的心田,留下一丝爱的味道……
每到端午节,这个传统的节日时,爸爸总会为我买粽子吃,而今年他为了让我吃上自家包的粽子,他决定亲自撸袖一试……
他先买好材料,慢慢地试了一遍,发现行不通,不是粽叶扯破了,就是糯米漏出来了。他一个人坐在材料旁,拿着粽子叶和糯米苦思冥想,努力回忆奶奶当年包粽子的手势,尝试着该怎样包才能让粽子的味道更棒。
就在这思考和尝试下,父亲度过了一天的时间。第二天清晨,厨房里一遍又一遍发出的声音唤醒了我。咦,这是什么声音?
我下了床,悄悄走到厨房一看,见父亲正红着眼睛,略显疲惫地认认真真包着粽子,他包出来的粽子虽然不像外面卖的那样工工整整,有棱有角,但是已经有了粽子该有的基本模样了。
父亲发现了我的到来,招呼我在旁边坐下:“来,一起包粽子吧,我来教你”。先将粽子叶围成圆锥形,再往里面填装糯米,不能太满,接着放进一小块腌好的肉,再用粽叶往上一盖,一个粽子就诞生了!
父亲用他那不太娴熟的手法,一步一步的教我,我也仔细地观摩着,一遍一遍地练习,就在这一教一学、一谈一笑之中,太阳已在天边露出它温暖的笑容……
一锅成品粽子下锅了,清清淡淡的粽叶香已弥漫在屋中了,全家人期待着粽子的出炉,我不禁舔了舔嘴唇,父亲的脸上充满期待。
许久,粽子随着锅盖的打开露出了它的庐山真面目,独特的香味跟着缕缕炊烟“走”出了家门,飘进了左邻右舍的家中。我小心翼翼地捞起一颗,剪断了细绳,剥开了外面的粽叶,夹着浓郁的肉汁呈淡褐色的糯米团儿出现在了我的面前,我忍不住一口咬了下去,油而不腻的糯米带着丝热气还带着一股熟悉的味道,那是一股从祖祖辈辈传承下来的爱的味道,它直钻我的心田,在我的心炊烙下了一种永远难忘的爱的滋味……
我笑了,哥哥笑了,连爸爸妈妈也笑了,一股浓浓的爱在这种和谐、温馨之中产生,在全家人的心底激起了一道暖流,它透彻身心,刹那间,我完全沉醉在这种幸福的洋流之中,好想沉浸其中,永远享受这温馨时刻。
无论是粽子,还是其他传统美食,它们都有寻常菜肴品尝不出来的味道,一种永远无法复制的“爱的佐料”,用它,来激起一股“爱的浪潮”“爱的滋味”……
鼓楼第一中心小学 五年级2班
作者:林云志 指导老师:唐琳
本文系小组二等奖
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