福州晚报11月1日讯（记者 张旭）昨日，国家心血管病中心在福州发布《中国心血管病报告2015》，记者从会上获悉，福建农村地区尤其是城乡结合部区域居民成为心血管病重灾区，心肌梗死的死亡率很高。专家建议胆固醇高的福州居民少吃放了各种动物内脏的捞化。

　　“每5例死亡病例中，就有2个死于心血管病，全国心血管病死亡率仍居疾病死亡构成的首位。”国家心血管病中心防治资讯部主任陈伟伟表示，福建地区和全国趋势趋同，目前农村地区心肌梗死的死亡率出现超越城市地区的局面，城乡结合部地区更是成为重灾区。脱离了土地的农民经济状况改善，大鱼大肉、过量饮酒等不健康的生活方式比比皆是，可当地的医疗资源不足，防控力度有限，两者均造成了“富贵病”农村化的趋势。

　　“动物内脏胆固醇含量很高，胆固醇偏高的福州居民应少食捞化。”陈伟伟特别强调，居民应注意低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c），它会破坏血管健康，但却没有明显的症状。心血管疾病防治，控制胆固醇是关键举措。

　　居民应定期检查血脂，知晓自己的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）数值，评估患病风险。缺血性心血管疾病患者及其他高危人群，应每3个月至6个月测一次血脂。40岁以上男性和绝经后女性，每年血脂都要检测。20岁以上成年人，每5年应测1次血脂。

　　陈伟伟表示，得了高血压高血脂，医学上倡导清淡饮食，但是完全改吃素食，并不能解决问题，病情发展到一定程度必须要用药。

　　陈伟伟说，一个鸡蛋的胆固醇含量为250毫克的胆固醇，这几乎是一人一天300毫克的限量，但是，鸡蛋内除了胆固醇还含有对抗胆固醇的卵磷脂。因此，胆固醇高的人群吃鸡蛋，并不增加胆固醇实际摄入量。

　　“胆固醇不一定是吃进去的，胆固醇70%是自身合成的，吃进去只占30%，而且有些人对吃进去的胆固醇不敏感，只有25%左右的人对吃进去的胆固醇敏感。”陈伟伟说，如果属于胆固醇吸收敏感人群，就要控制胆固醇摄入量。