福州新闻网4月7日讯 公历每年4月5号前后,是我国重要的传统节日——清明节。清明节是一个富有特色的节日,除了扫墓祭祀,还有踏青、荡秋千、放风筝等一系列民俗活动。

　　在清明节里用清明粿来祭祀祖先,互赠亲友,是福州特有的风俗之一。福州仓山区金山中心幼儿园的小朋友们和爸爸妈妈一起,用“制作清明粿”的方式度过了这个很有意义的节日。

　　幼儿园的厨师阿姨早早地就为大家准备好了食材:用糯米和粳米揉成的粿皮、甜甜的豆沙馅料、翠绿的垫底粽叶。

　　很多小朋友是第一次制作清明粿,在爸爸妈妈和爷爷奶奶的帮助下,小朋友自己动手把粿皮料搓圆、压平,然后把豆沙馅料包裹在里面,一个个形态各异的清明粿就做成啦。

　　经过厨师阿姨的蒸制,热腾腾的清明粿出炉啦!色泽油绿如玉,气味清香扑鼻,大家都迫不及待地品尝起来。

　　参与活动的仓山区教育局副书记卢榕芳说:“以孩子的视角、以孩子的感觉来体验这个特殊的节日,不仅是对传统文化的传承,同时也增进了亲子间的沟通。”

　　小小清明粿,浓浓节日情!相信这糯韧绵软的清明粿,将承载着这个季节的气息和家长的味道,留在小朋友一生的记忆里。