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　　永辉、沃尔玛等商超 多次查出“问题生鲜”

　　去年3月，省食药监局公布2014年下半年我省速冻食品、水产制品的省级抽检结果，新华都、永辉、沃尔玛等超市，产品抽检不合格。

　　今年1月，福州市鼓楼区市场监督管理局公布了2016年两节抽检监测情况，雍和会餐厅、沃尔玛山姆会员店等商家，水产品抽检不合格。

　　今年3月，省食药监局公布2015年食品安全监督抽检信息，在抽检的1471批次水产品中，66批次不合格，部分水产检测出氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、隐性孔雀石绿等违禁药及其成分。不合格样品涉及沃尔玛、新华都、大润发、世纪联华等商超。

　　福州批发市场须设快检室 1小时可测出“禁药”

　　此前，我省多批次水产品被检出“禁药”后，海都记者就曾对养殖、流通等环节进行走访调查。记者发现，不少超市、批发市场等，水产都要靠“送检”，一般时间都在2~5天。检测出结果时，水产或已送上餐桌，即使查出“禁药”，也为时已晚。

　　今年4月，福州市市场监督管理局约谈了福州9家食用农产品批发市场、5家大型连锁超市的负责人，向各单位负责人发放了《行政指导书》，要求企业落实食用农产品准入规定，加强进货把关，确保销售过程可追溯。同时，还要求批发市场必须配备“禁药”快检设备，超市则鼓励设立。

　　据了解，国内现有的水产快检设备，可实现所有“禁药”项目的快速检测，只要1万多元就可买到。一个样品的快检费用约200元，1小时左右就可出结果。