福州新闻网
  
  
  

福州超市月饼已上市 成本上涨企业却不轻易涨价

2016-08-11 10:11:00  来源:海峡都市报
  

  海峡网8月11日讯(记者 朱丽萍)虽然距离中秋节还有一段时间,但福州不少超市月饼已上市。昨日,记者从市场了解到,目前上市的月饼以散装及简装为主,售价与去年相当,未受糖、莲子、芝麻等原材料价格上涨影响。尽管月饼出厂价小幅走高5%,不过,近几年送礼的少了,月饼竞争越来越激烈,各月饼生产企业均不敢轻易涨价。

  今年月饼价格和去年相当

  昨日,记者走访了安德鲁森、美可、向阳坊等糕点店,发现宣传单上月饼礼盒每盒售价以200~300元价位的居多。“今年的月饼价

  格和去年相当。”一家糕点店销售人员介绍,近两年月饼最好卖的价位是200~300元/盒。

  此外,永辉、新华都等多家超市,也已在货架显著位置摆上了散装月饼,有按个卖的,也有论斤卖的,售价每个在3~9.9元不等,每斤从12.9元至39.9元不等。

  口味方面,除比较常见的蛋黄莲蓉、五仁、豆沙、红枣等传统口味外,还有一些“非主流”口味的月饼,比如榴莲等水果味的。

  月饼原料价格上涨5%

  “虽然月饼生产成本小幅上涨,但价格和去年相当。”福州多家糕点厂相关负责人表示,今年糖、莲子、芝麻等原料价格上涨,不过鸡蛋降价了,原材料总体涨幅大约在5%左右。福州白糖批发商冉老板说,近几年白糖价格不断走高,2014

  年8月份每吨白糖价格只要3800元,去年同期涨到了5500元左右,目前每吨价格达到了6000~6100元。

  “原料确实在涨价,但月饼厂家并没有把上涨的成本转嫁到售价上。因为客户对价格比较敏感,一旦价格上涨,客户就会选择其他厂家的产品,所以增加的成本,厂家都自己消化了。”福州一家糕点厂相关负责人蔡经理说,近几年送礼的少了,月饼销量下滑厉害,预计今年还要下滑,月饼企业之间竞争越来越激烈,不敢轻易涨价。

  福州多家糕点厂相关负责人表示,现在月饼行业利润不比从前了,为了销量稳定,厂家不愿意涨价,反倒是更愿意以平价销售,然后以口味留住顾客。

【责任编辑:黄新锦】
您看完此新闻的心情是
  • 鼓掌

    鼓掌

    0人
  • 愤怒

    愤怒

    0人
  • 开心

    开心

    0人
  • 难过

    难过

    0人
  • 惊讶

    惊讶

    0人
  • 恐怖

    恐怖

    0人
  • 点赞

    点赞

    0人
  • 蜡烛

    蜡烛

    0人
相关新闻
  
     
  • 书韵飘香

    这些年,邱孝感曾获得全国优秀儿童工作者、全国十佳辅导员等5项全国性荣誉。让他自豪的是,孙女和孙子也喜欢看书,“书香是最好的传家宝”。

    书韵飘香
  • 声如夏花

    让我们一同在他们的歌声中,感受福州传统十番音乐与阿卡贝拉碰撞出的火花。

    声如夏花
  • 家有“医”靠

    福州市第六医院的吴定,是很多患者眼中的“专属家庭医生”,他和护士何香云两个人,承担着整个医院的家庭病床服务工作。

    家有“医”靠
  • 日新闻排行榜
  • 周新闻排行榜
  • 月新闻排行榜