陈嫩嫩夫妻沙地插秧。

　　福州日报6月27日讯（记者 廖云岚 文/摄）昨日，闽侯竹岐果蔬专业合作社社长陈嫩嫩夫妻俩，弓着背将一簇一簇水稻秧苗，插进干旱的沙地里。如果不是亲眼所见，您肯定难以置信，可人家陈嫩嫩说了，沙洲旱地种水稻，他们已经种植了4年，年年亩产不低于500公斤。

　　陈嫩嫩说，当年他们沙洲试种水稻，惊动了全村村民，70多岁的老农怎么也不相信，一路小跑到沙洲想瞧个明白。当他亲眼看到沙地上种出的高产粮时，惊叹不已，直说“神奇”。此前，陈嫩嫩带领农户建立闽侯竹岐果蔬专业合作社，成功在沙洲上种植大棚空心菜、菠菜等。沙地种菜这个项目还获得全国基层农技推广补助，成为农业科技实验示范基地。

　　沙洲旱地上是怎么种上水稻的呢？原来，陈嫩嫩种植的沙地空心菜，采收出售时都坚持采用稻草捆扎，稻草上的谷子颗粒掉落沙地上，不久居然长出植株壮实的稻谷。陈嫩嫩灵机一动，就尝试着按种菜方式在沙地上栽种了一些水稻，没想到长势很好，谷粒饱满。第二年，他们又开始小面积试种，再次获得成功。

　　陈嫩嫩说，2013年起，菜农们每年5月至6月插秧，150天左右稻谷成熟，一年种植一季水稻。秧苗种植在大棚沙地上，用微喷灌溉，一天浇水一次；利用上一季种植空心菜时施入沙地的鸡粪等有机肥做底肥，不需添加农药化肥，沙地种出的都是优质稻米。

　　陈嫩嫩告诉记者，与传统水田的水稻相比，沙洲地种水稻缺点是，要增加一些些人工拔草次数，沙地是抽取地下水来微喷灌溉，电费也会增多。优点是沙地水稻扎根深，更抗旱，遇到台风风灾水稻植株倒伏时，沙地水稻谷粒不会浸泡水里导致发芽，更有利抢收。