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油锅起火用水浇反加剧火势 快餐店烧成一片焦黑

2016-06-17 09:30:04  来源:海峡都市报
  

油锅起火用水浇反加剧火势 快餐店烧成一片焦黑

  大火被及时赶到的消防官兵扑灭

  海峡网6月17日讯(记者 夏雨晴/文 毛朝青/图)昨日上午10时许,福州环南社区居家养老服务站旁的一家快餐店里,突然传出女子的哭声。邻居冲进去,发现老板娘正坐在厨房前,捂着烫伤的脚哭,厨房一片浓烟。

  昨日上午记者赶到时,消防官兵正在灭火,只见三四十平方米的小快餐店内,已经是一片焦黑。附近居民说,因为老板娘的脚受伤,店主和老板娘已经去医院了。

  一名大姐告诉记者,昨天上午10时左右,她听见快餐店有人哭。“我以为是夫妻吵架呢,跑去准备劝架,结果却看到厨房灌满烟,老板娘脚被烫伤了。”

  根据邻居们的说法,当时老板娘在厨房炒菜,结果油锅起火,把她烫伤了,情急紧张之下,老板娘用水去灭火,导致火越来越大,最终无法控制,所幸没有造成人员伤亡。

  消防提醒,油锅起火千万不要用水往锅里浇,因为冷水遇到高温热油会“炸锅”。市民应该迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布等物小心盖到油锅上,让燃烧的油火与氧气隔绝。

【责任编辑:黄新锦】
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