海峡网2月27日讯 (海峡都市报记者 杨阳) 经历春节期间的大涨后，近日，我省主要副食品价格开始下跌。省商务厅生活必需品系统监测显示，蔬菜、禽类、蛋类、猪肉价格整体呈下跌态势。

　　数据显示，我省本周蔬菜的批发混合平均价格为5.68元/公斤，环比下跌2.41%。其中，跌幅较大的有大白菜、黄瓜、西葫芦、豆芽，跌幅超过10%。据分析，春节过后，蔬菜大量上市，市场商户正常营业，蔬菜整体批发交易量有大幅增加。预计下周，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格将呈小幅下跌态势。

　　据统计，本周我省超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为30.59元/公斤、27.33元/公斤，涨跌幅分别为0.26%、-0.29%。农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格分别为30.22元/公斤、27.72元/公斤，环比分别下跌2.14%、2.05%。预计后期，猪肉需求随着春耕农忙有所增加，猪肉价格将呈小幅上涨态势。

　　本周我省白条鸭批发价为11.1元/公斤，环比下跌0.89%;超市白条鸡、白条鸭零售价分别为21.84元/公斤、22.02元/公斤，环比分别下跌0.73%、 1.78%。

　　本周我省鸡蛋批发平均价为8.54元/公斤，环比下跌4.04%。预计下周，我省蛋品价格将呈维稳态势。