监管部门：

　　节日期间加大食品安全监管

　　为在“两节”期间营造安全的食品消费环境，省食品药品监督管理局于日前分赴各地开展食品药品安全大检查，并下发通知，要求全省食品药品监管系统加强对消费量大的肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特色食品检查，加大对日常监督抽检及风险监测中发现的高风险食品的监管力度，督促企业落实主体责任，规范生产经营行为，消除食品安全风险和隐患。同时加强车站码头周边，超市、集贸市场、食品展销会等重点场所检查，加强值班值守和应急处置。

　　近日，福州市市场监管局也抽调人员组成专项督查组，重点对批发市场、农贸市场、大型商超等集中交易市场开展工作督查，确保春节食品市场安全运转。

　　节日前夕，市场监管局对重点场所、重点区域和重点食品品种深入开展专项整治，并突出对食品质量及经营行为的整治。在此期间，全市各级市场监督管理部门共出动5230人次，检查批发市场、农贸市场等各类市场123个次，食品经营户3130户次，立案查处食品市场各类违法违规案件42件。我市节前食品抽查合格率达98.01%。

　　据悉，春节期间，市场监管局还将专门成立节假日突发事件应急分队，密切关注市场动态舆情，及时处理应对食品安全突发事件，同时加强对禽类市场监管。节日期间市民若发现身边存在食品安全问题，可拨打12315或12331投诉举报。