左海讲坛周六开讲春节饮食 提前感受舌尖上的春节
2016-01-20 17:24:28 来源:福州新闻网 作者:吴晖
福州新闻网1月20日讯(福州日报记者 吴晖)福州春节有哪些民俗?饮食上有哪些讲究?23日在福州市林则徐纪念馆举行的左海讲坛,将为人们解答这些问题,让人们提前感受“舌尖上的春节”。
坐镇本期左海讲坛的是我省著名文史研究者刘立身,《闽菜史谈》《八闽文化综览》等作品皆由其著写闽菜、闽茶、闽酒篇。届时,刘立身将为大家讲述祭灶及灶糖灶饼,糖粿、芋粿与春饼,元宵与元宵丸,拗九节与糖粥等各具特色的春节民俗与闽菜食文化。讲座面向公众免费开放,参与观众还可获赠2016年最新一期《闽都文化》杂志。
【责任编辑:陈玲云】
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