福州新闻网12月1日讯（福州晚报记者 林欢欢 通讯员 张思婕 文/摄）  昨天中午，福建师范大学旗山校区桃苑美食城的面食窗口生意火爆，原来该店老板花16800元请来一位特别的“厨师”——刀削面机器人。操作者只需要轻轻按下启动按钮，机器人即可开始马不停蹄地工作，既提高了工作效率，也为学生就餐增添趣味。

　　“真好玩！”不少同学好奇地走近厨房门前拍照。记者看到，机器人左手托着面团匀速移动，右手持着刀片上下削面，一根根面条准确无误地飞进面前翻滚的开水锅里，25秒左右便能削出一碗面。据该店老板介绍，刀削面机器人由电脑控制，削出的面长约20厘米，面条长短粗细相当，今天是它第一天上岗工作，效率比人高很多，一上午已卖出近300碗面食。“学生食堂最讲究上餐速度快，这位‘削面师傅’动作很麻利，省时高效。且刀削面价格也不贵，7元起价，10元封顶。”老板说。

　　“我和舍友中午特地跑到这边来吃，想看看刀削面机器人长什么样。”该校人民武装学院郑同学吃完一碗刀削面后说，“面挺好吃，挺筋道的，和人工刀削面不分上下。”